Minstelønnsreguleringen er viktig. Den sikrer de med tariffavtale en minstelønn på 85 % av næringsmiddelindustriens lønnsgjennomsnitt. NNN skal jobbe for å heve minstelønnen til 90 %. Slik hever vi de lavest lønnede i næringsmiddel-industrien og bidrar til likelønn. Vi vil ikke akseptere krav som svekker denne ordningen. Negativ reallønnsutvikling i næringsmiddelindustrien, er uakseptabelt og minstelønnen må alltid reguleres slik at det gis reell kjøpekrafts forbedring. Gode lønns- og arbeidsvilkår er også en forutsetning for rekruttering til industrien vår.
De lokale forhandlingene må styrkes. Lokale lønnstillegg er viktig for den totale lønnsutviklingen over tid. Alle våre overenskomster er minstelønnsavtaler med rett til lokale lønnsforhandlinger. Vi må videreutvikle og styrke arbeidet med opplæring og bistand til lokale tillitsvalgte på dette området. Det er stadig mer utfordrende med reelle lokale lønnsforhandlinger, derfor må arbeidsgiverorganisasjonene sørge for at medlemsbedriftene gjennomfører reelle lokal forhandlinger, i henhold til de 4 kriterier. Utviklingen har vist et behov for lokal aksjonsrett og NNN vil vurdere dette. Bedriftsledelsen må legge frem bedriftens regnskap, lønnsnivå og korrekt lønnsgjennomsnitt for alle innenfor omfangsbestemmelsen, både organiserte og uorganiserte. Forbundets målsetning er at ingen tariffområder i NNN skal ligge under 90 % av industriens gjennomsnitt.